Segundo a Scot Consultoria, o mercado de arrobas se manteve com preços firmes e com pouca variação entre os dias 18 e 24 de setembro nos principais estados produtores de carne bovina do país: Mato Grosso do Sul, São Paulo e Minas Gerais. As cotações de preços da arroba do boi gordo, por exemplo, ultrapassaram o patamar dos R$ 200/@, aproximando-se da faixa dos R$ 250/@ na região Sudeste, e oscilando entre R$ 243/@ R$ 246/@ no Centro-Oeste. Os estados com mais destaque foram São Paulo, nas principais praças de Barretos e Araçatuba; e Mato Grosso do Sul, em Dourados, Campo Grande e Três Lagoas.

A sustentação dos preços se deve ao fato do volume de exportações da carne terem se mantido em alta – estando a China entre os principais destinos de desembarque -, o que compensou a sua baixa demanda no mercado interno. O aumento da oferta de animais para o abate não foi suficiente para baratear o preço dos cortes para os brasileiros.

O analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, afirma: “Há poucas mudanças no cenário de oferta e demanda. Os frigoríficos seguem encontrando grande dificuldade na composição de suas escalas de abate, devido a uma oferta de animais terminados bastante restrita em grande parte do Brasil”. Para o analista, a tendência é que os preços se mantenham até a virada do mês, período em que se costuma aumentar a demanda pelo consumo interno.

Fontes:

Vetoquinol

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